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レンタルスペース JR奈良駅「sunny babies」

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お菓子教室

昨日のブログのハード系プチパン、早くもお問い合わせなどいただいております。

パン生地に卵も牛乳もいれない本当にシンプルなパンです。

今日定休日はいつものように、整骨院へ行くと、待合室にオレンジページの最新号が!

高橋雅子さんが監修したゆっくり発酵のパン作り特集がありました。

イースト少なめで夜に仕込んで、寝ている間に発酵、朝起きてから続きをするんです。

ゆっくり発酵したパンは本当に味わい深いです。でもフープロさえあれば結構簡単に

できます。ぜひ一緒に作りましょう。

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しの先生のお菓子教室の詳細も近々発表できそうです。

お楽しみに。



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明日6月10日のピザ作り(午前10時半スタート)、1席、残席あります。

(0742)-24-3280まで。
by sunnybabies | 2008-06-09 19:58
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