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レンタルスペース JR奈良駅「sunny babies」

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コーヒー好きのためのエスプレッソパンナコッタ

コーヒー屋さん(←SunnyBabies)が作ったコーヒー好きのための

エスプレッソパンナコッタ! ほろ苦いコーヒーゼリーをのせて。

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夕暮れ時に

大人向けのデザート。

(↑うちの子供はコーヒーゼリーを通り越してパンナコッタだけ食べてますが。。。。)
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by sunnybabies | 2009-08-29 18:18

9月ピタパン作り空き状況

8月29日現在の、ピタパン作り空き状況です!

8月31日(月)残席1

9月2日 (火)残 5

9月3日(水) 満席 ありがとうございます!!!

9月9日(水)満席 ありがとうございます!

~~~
来週月曜日からスタートです。

お友達同士でお申し込み頂く場合は、9月2日が空いていますのでオススメです。

(0742)-24-3280
info@sunnybabies.com
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by sunnybabies | 2009-08-29 17:29

8月29日(土)夏休み最後の土曜日!

明日の土曜市は出店のお申し込みがありませんでしたが、

午前11時より時間課金なしのオープンカフェの一日となります。

ランチメニューは

自家製チキン&シーザーサラダ、野菜スープ、自家製パンとなります。(900円)


シーザーサラダのドレッシングも手作り。

チキンは鶏ハムのローストです。(←もちろんこちらも自家製です!)

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数に限りがありますので売り切れしだいランチメニューは終了となります。

他、ベーグルやピザなどもご用意してお待ちしております!

夏休み最後の土曜日、ゆったりとお楽しみ下さい。

午前11時スタートです。

~~~
デザートは、エスプレッソコーヒーで作ったコーヒーのパンナコッタはいかが?

コーヒーゼリーと一緒にどうぞ。

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by sunnybabies | 2009-08-28 18:03

スクラップブッキングのワークショップ開催9月19日(土)

関東方面でスクラップブッキングの講師として活躍中で、ネットショップInky Pinky

店長さんをしてらっしゃるTipoさんが、SunnyBabies2Fイベントスペースにて、

スクラップブッキングのワークショップを開催されます!

関西ではまだレアなミクストメディアのワークショップです。

ご興味ある方、ぜひぜひ、ご参加下さい。

こちらのブログでも詳細をご覧になれます。こちらのブログでも詳細をご覧になれます。

日時:9月19日 10:00~16:00
場所:SunnyBabies2F イベントスペース

ランチボックスのご予約も同時に承っております。(お申し込みは直接Tipoさんにお願いいたします)

ドリンク付き900円です!

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by sunnybabies | 2009-08-27 19:37

ピタパン作り 8月31日スタート

8月はママ向けのパン作りをしませんでしたが、8月31日より

ピタパン作りスタートです!

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ピタパンは、薄く成型して、焼成中に空気が入って空洞ができたら

OK!空洞ができない場合は、中に具を入れることが難しいので

そのままピザにしたり、失敗してもどうにかなるパン(笑)です。

中に入れる具を考えるのも楽しいですね。

写真は、夏野菜のカレー風味ラタトゥユ

塩豚とみょうがのさっぱりピタ コチュジャン添え

です。(そして飲み物は豆乳ラテでした!)

今回はピタパンとカレー風味のラタトゥユを作ります。

塩豚の方はこちらでご用意させていただいて

試食タイムとなります。



~詳細~

8月31日(月曜日)午前10時半から 約2時間半
9月2日(水曜日)午前10時半から約2時間半
9月3日(木曜日)午前10時半から約2時間半
9月9日(水曜日)午前10時半から約2時間半

参加費: 1,800円お一人4つのピタパンサンドとピタパン2つのお持ち帰り、レシピ

*お飲み物は含まれていません。コーヒー400円、月ヶ瀬健康茶園の有機紅茶400円など別途ご注文いただけます。
     
** 当日のキャンセルにつきましては、材料の調達、その他準備の関係上、キャンセル料としまして  
 500円頂戴しております。前日までのキャンセルは、キャンセル料を頂戴しておりません。よろしく
 お願いいたします。


定員:各回5組さま

持ち物:エプロン ハンドタオル お持ち帰り用の袋 お子さんのお出かけ道具一式

☆保育士はいませんので、お子さんを見守りながらの作業となります。

お申し込み&お問い合わせは (0742)-24-3280まで。

~~~
袋になっているので、サンドイッチより、具がこぼれにくく、

お子さんでも食べやすいです。我が家では、冷蔵庫にあるものをぱぱっと詰めて

簡単ランチにしたり、子供がつかみやすいサイズに作ってお弁当にしたり大活躍中です。
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by sunnybabies | 2009-08-25 18:32

あじの三枚おろし

といっても、私ではございません。

最近、Sakanayaさんのお料理教室でお世話になっている夫が、

復習をかねて夕ご飯を全部作ってくれるようになって

昨日は、たらの香草オーブン焼き&トマトジャムのドレッシング

そしてアジのなめろう ネバネバ野菜仕立て

黒米

なすのお味噌汁

というメニュー。

食パンや、ピザ、トルティージャなど最初は全くの初心者だったのに、

いまや、一応お料理暦が長い私よりも上手になった彼。磨けば光るかも。

お魚やさんに、お目当てのアジがなかったので、小鯵15匹くらいを

手際よく三枚におろしていく姿は、すばらしかったです。

私は一匹やってギブアップ(苦笑)

トマトドレッシング用のトマトジャムも丁寧に手作り。

このドレッシングがまた鱈に合う、合う。香味野菜がたっぷりで、食欲がアップ。

出来上がりはこちら

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ゴーヤの肉まき以外はすべて夫任せ。

教室で作った出来上がりはこちら

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by sunnybabies | 2009-08-23 12:55

思い出の味

私が、ムスメと同じ年のころ、今は亡きひいおばあちゃんがよく食べさせてくれた

そばぼうろ。茶色のアルミの箱に入っていたっけ。

今でも大好きなお菓子。

そば粉があったので作ってみたら、あらまぁ、

昔食べてた老舗の味を再現できたような(自画自賛)。

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形はイマイチ、でも、このホロホロ感がなんとも愛しい。
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by sunnybabies | 2009-08-21 23:04

まかない

こちらで見たトマトパスタが食べたくなり、まかないに。
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写真の腕も、お料理もかないませんが、

最後に卵黄を入れるので、かなりこってりの美味パスタでした!

また別の日は、ランチで余ったものをチョコチョコと。

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最近は副菜のひとつに、自家製ピクルスか、玉ねぎと生ハムのマリネを

作ることが多いです。

自家製ピクルスは、きゅうり、みょうが、セロリ、にんじんなど夏野菜を

入れます。みょうがのピクルス、おいしいですヨ。

マリネの方は、千鳥酢をはじめ、色々なお酢をブレンドして、まろやかなすっぱさを

目指しています。夏らしくて、食欲がわくアイテムで、私たちも気に入っています。

~~~~

ランチでよくご質問いただくのが、

1500円のランチ、2ドリンク、2時間は、さらに時間制課金がありますか?

です。

午前11時から午後2時の間の2時間を選んでもらって、その間に

ランチをご予約いただいた場合は、時間課金はございません。

2ドリンク、ミニデザートもついて2時間1,500円で大変お得です!

もちろんランチをオーダーせず、食べ物の持込やピザを頼んでいただいても

OKです。その際は通常の時間課金となります。

ランチは、安心でおいしいものをご提供できるよう、心を込めて

手作りしていますので、前日正午までにご予約をお願いいたします!

(0742)-24-3280まで。
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by sunnybabies | 2009-08-21 22:54

なつの思い出

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すっかりおんなのこの表情。

4歳のなつ。
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by sunnybabies | 2009-08-17 21:29

little mermaid

今週は短期水泳教室に通ったムスメ。

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水着を着てスイミングに通っていたので、着替えのパンツを忘れてしまった、母。

スースーしながら自転車で帰宅。

次の日の朝、

「ママ、今日はパンツ忘れんとこな。

だって、昨日、はるちゃん、おしりいっちょうやったから」

おしりいっちょう????

「パンツいっちょうとは言うけど、おしりいっちょうって?!?」

朝からふきだした母です。
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by sunnybabies | 2009-08-08 10:38